外媒称星巴克咖啡因超标 专家称儿童不宜饮用

发布时间:2019-03-01 15:12:07
外媒称星巴克咖啡因超标 专家称儿童不宜饮用

据《每日邮报》消息,近日,一项研究发现,一大杯星巴克咖啡所含咖啡因超过日均安全摄入量的四分之三。

16盎司的大杯咖啡所含咖啡因是孕妇推荐限量的两倍,而通常情况下,自己冲泡的8盎司咖啡则已超过了10岁儿童日均允许量。

但科学家强调,这些统计均数并不能反映实际上的人均差异,性别,基因等因素都可能对个人的咖啡因耐受水平产生十分大的影响。

个人的耐受水平还可能收到其他药物的影响。当女性服用避孕药时,咖啡因代谢速度就会减缓;吸烟者则对这种兴奋剂的处理速度更快。

由政府监管机构“健康加拿大”组织的一项研究发现,每日人均摄入咖啡因含量最高达400mg时,都不会产生焦虑,心脏反应等负面影响。

而根据英国食品标准局的指南,孕妇的每日允许摄入量是200mg,10岁儿童则是75mg,据《化学与化工新闻》编辑的食物成分表,一杯16盎司的星巴克咖啡含有330mg咖啡因。但星巴克连锁公司对此进行了否认,声明他们的大杯咖啡仅含140mg咖啡因。

佛罗里达大学法医毒理学主任BruceA.Goldberger在《化学与化工新闻》中发表评论:人们通常并不理解这些饮料的潜在风险,咖啡因是一种兴奋剂,当摄入的水平足够高时,就会产生负面作用。

普遍认为,咖啡因的致命剂量约为10g,相当于在短短的几小时内,喝下75杯8盎司咖啡或者120罐红牛。

家庭医生在线专稿,转载请注明家庭医生在线;媒体合作请联系:020-37617238

推荐阅读/观看:乳腺癌患者不能吃豆制品 看湖北中医肿瘤医生何威华怎么说 http://blog.sina.com.cn/s/blog_132bc85e90102yjp1.html